Lagi mencari inspirasi resep semur kentang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur kentang telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur kentang telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Kentang Telur menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Kentang Telur:
- Siapkan 3 butir telur direbus dulu & dikupas
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang dikupas kulitnya & dipotong kotak
- Siapkan 1,5 liter air putih utk kuahnya
- Ambil 2 sdm margarin/minyak goreng
- Gunakan 4 bawang merah iris tipis
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 3 cm batang kayu manis pengganti pala
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap jamur
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Taburan: Bawang putih goreng & Bawang merah goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt penyedap jamur
Cara membuat Semur Kentang Telur:
- Panaskan margarin/minyak,tumis irisan bawang merah sampe wangi,lalu masukan bumbu halus nya,aduk rata,setelah itu tambahkan daun salam,kayu manis,gula merah,batang serai,merica bubuk,penyedap jamur,aduk rata lagi biar tercampur,tambahkan kecap,aduk rata lagi
- Lalu masukkan kentang,aduk-aduk sampe rata dgn bumbu,kemudian masukkan air putih,aduk rata,biarkan sampe kentang matang,setelah itu masukkan telur rebus nya,aduk rata,jika kuah masih pucat,tambahkan kecap manis lagi biar kuah kecoklatan,biarkan sampe matang,icip rasa,jika sdh pas,angkat sajikan dgn taburan bawang putih & bawang merah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Kentang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
