Sedang mencari inspirasi resep martabak mini (kulit lumpia) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini (kulit lumpia) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dapur erna - Resep anak kost cara membuat martabak telor mini kulit lumpia. Video bagi yang butuh variasi memasak telor yang enak dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini (kulit lumpia), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak mini (kulit lumpia) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak mini (kulit lumpia) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Mini (Kulit Lumpia) memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Mini (Kulit Lumpia):
- Siapkan Isian Martabak
- Ambil 🥟 10 lembar kulit lumpia
- Sediakan 🥩 150gr daging cincang
- Sediakan 🥚 3 butir telur ayam
- Sediakan 🧂 1/2 sdt garam
- Siapkan 🧂 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 🧂 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 🧂 Kaldu ayam (secukupnya)
- Gunakan 🧂 Kaldu sapi (secukupnya)
- Gunakan 🧅 1 bawang bombay
- Gunakan 🧄 2 siung bawang putih
- Gunakan 🍃 5 batang daun bawang
- Gunakan 🥬 2 lembar kol
- Ambil acar
- Sediakan 🥒 1 buah timun ukuran sedang
- Siapkan 🧅 3 siung bawang merah
- Siapkan 🌶 cabe rawit
- Siapkan 🧂garam
- Gunakan 🧂kaldu jamur
- Gunakan 🧂 gula
- Ambil 🧂cuka
Enak Praktis Bahan Kulit Lumpia Daun Bawang Prei Telur Corned Beef Garam Lada Bubuk Penyedap Rasa (bisa di skip). Martabak telur mini(pakai kulit lumpia). telur bebek, daging sapi (yg biasa dipakai buat burger mini), Daun bawang (potong"), Penyedap rasa, Bumbu sop/bumbu. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Untuk kreasi resep martabak telur mini cara buatnya lebih praktis ya, karena kulitnya bisa menggunakan kulit lumpia siap pakai yang bisa kita.
Cara menyiapkan Martabak Mini (Kulit Lumpia):
- Rebus daging dengan air masukkan kaldu sapi secukupnya,kemudian diamkan hingga panasnya hilang, lalu cincang halus.
- Tumis daging cincang sebentar bersama bawang putih yang sudah di cincang halus.
- Potong-potong semua bahan, kemudian masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur ayam, daging cincang dan semua bumbu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Siapkan kulit lumpia kemudian taruh isian martabak di atasnya, lipat. (bisa oleskan sedikit telur di ujung kulit lumpia agar memudahkan melipat martabak).
- Siapkan teflon dan minyak goreng secukupnya. Masukkan martabak goreng hingga berubah warna agak kecokelatan. Tiriskan.
- Masukkan timun yang sudah di potong dadu ke dalam mangkuk,masukkan air kemudian garam, kaldu jamur, gula, dan cuka secukupnya.
- Tambahkan irisan bawang merah dan cabe rawit secukupnya.
- Diamkan beberapa saat hingga semua martabak selesai digoreng.
- Martabak dan acar siap dihidangkan. ✨
Bagaimana sih cara membuat martabak mini yang maknyus dengan memakai bahan sederhana dan tidak lama & ribet Ambil selembar kulit lumpia dan masukkan satu sendok makan campuran telurnya, lipat kulit lumpia dan bentuk persegi. Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang dan masak hingga. Buat martabak mini asin, Anda bisa menggunakan kulit buatan sendiri yang berbahan dasar tepung terigu atau kulit lumpia. Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak mini (kulit lumpia) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
