Lagi mencari ide resep pepes tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tongkol kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Kemangi menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tongkol Kemangi:
- Sediakan 2 ekor tongkol
- Siapkan 5 buah cabe kecil
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan secukupnya Daun pisang u/ membubgkus
Cara menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi:
- Cuci tangan,kemudian Blender/ulek smw bumbu
- Bersihkan dan belah ikan menjadi 4 2 bagian,setiap bagian menjadi 4 potong
- Bersihkan daun pisang,tata ika d atas daun pisang,bumbui d atasx dan berikan daun kemangi secukupnya,kemudian d bungkus
- Kukus ikan kurang lebih 15 menit
- Bila sudah matang angkat dan bakar d atas teplon
- Siap d sajikan dengan cinta
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
