Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung 😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung 😋 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung 😋, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung 😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan kembung 😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung 😋 memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung 😋:
- Ambil 2 ekor ikan kembung
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 10 cabe rawit
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan 5 bh tomat potong kecil
- Gunakan Bahan Halus
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt tumbar halus
- Ambil 8 bh cabai merah
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung 😋:
- Haluskan semua bumbu untuk bumbu halus, tambahkan gula dan garam (jika bisa dicicip, agar rasa pas)
- Geprek sereh dan tumbuk sampai halus
- Cuci ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis tunggu 10 menit
- Siapkan daun pisang, lalu susun daun salam, kemangi, dan sereh diatasnya
- Lumuri ikan dengan bumbu yg telah dihaluskan, lalu letakan di daun pisang yg telah diisi daun salam dll
- Tambahkan cabai rawit, tomat, dan sisa daun kemangi
- Bungkus ikan, kemudian kukus selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, bakar ikan sampai air di dalamnya mengering
- Angkat, lalu sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung 😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
