Lagi mencari inspirasi resep sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu-dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Dabu-Dabu memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Dabu-Dabu:
- Ambil 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Ambil 2 buah tomat hijau ukuran sedang
- Siapkan 4 buah cabe rawit orange ukuran besar
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan air perasan dari 1 buah jeruk nipis (buang biji)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil optional : sejumput kaldu jamur
Cara menyiapkan Sambal Dabu-Dabu:
- Potong dadu tomat dan bawang merah, jika tomat merah terlalu berair boleh dibuang bagian bijinya. iris-iris juga cabe rawitnya
- Masukkan semua bahan yang sudah dipotong ke dalam mangkok. masukkan garam, kaldu dan air jeruk nipis. aduk rata
- Panaskan minyak goreng, setelah panas siramkan di atas campuran sambal, aduk rata kembali
- Selesai
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
