Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar sambel dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambel dabu dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambel dabu dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar sambel dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar sambel dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu:
- Siapkan 2 ekor ikan ekor merah
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil 1 sachet bumbu racik ikan ukuran kecil
- Sediakan Bahan Olesan:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil 1 sdt gula merah halus
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu:
- Cuci ikan, buang sisik dan isi perutnya, kucuri jeruk nipis, kerat kedua sisi badan ikan biarkan 30 menit, baluri bumbu racik
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga ikan terendam, siram siram sisi atasnya, balik, goreng hingga ikan cukup kering kulitnya tapi jangan sampai terlalu kering
- Campur semua bahan olesan, olesi kedua sisi ikan
- Bakar ikan di atas teflon dengan api kecil, balik sisinya olesi lagi, lakukan hingga 2x supaya bumbu oles meresap ke dalam daging ikan, angkat dan sisihkan
- Masak sebentar sisa bahan olesan sisa di teflon, siram di atas ikan
- Sajikan ikan dengan sambel dabu dabu
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
