Sedang mencari ide resep gurame goreng sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng sambal dabu-dabu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurame goreng sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame goreng sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu:
- Siapkan 1/2 ekor gurame
- Siapkan 10-15 buah cabe rawit merah (potong2)
- Gunakan 5 siung bawang merah (potong2)
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu buang bijinya
- Sediakan 1 buah tomat hijau, potong dadu buang bijinya (saya skip)
- Siapkan 1 buah jeruk limo/nipis
- Siapkan 2 sdm olive oil
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng ikan
Cara membuat Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu:
- Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar. Lalu goreng sampai kecoklatan
- Buat sambalnya. Campurkan cabe rawit merah, bawang merah, tomat, jeruk nipis, garam dan olive oil. Aduk rata
- Sajikan dengan ikan gurame goreng. Bisa juga disiram langsing di atas ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame goreng sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
