Anda sedang mencari inspirasi resep soto madura kuah leri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura kuah leri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Kunci soto Madura yang enak ada pada potongan daging sapi yang lembut dan kuah berbumbu yang sedap tanpa kesan berlebihan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan daun serai hingga wangi dan bumbu matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura kuah leri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto madura kuah leri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto madura kuah leri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Madura kuah leri memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Madura kuah leri:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 liter air rendaman beras(leri)
- Siapkan 2 sdm beras yg sdh direndam
- Ambil 5 ekor udang,kupas bersih
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil Sckupnya kaldu sapi bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bwg merah
- Sediakan 8 siung bwg putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 11/2 sdt garam
- Ambil 11/2 sdm gula pasir
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Bwg merah goreng
- Ambil Daun seledri,rajang
- Ambil Sambal
- Sediakan Jeruk nipis
Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masukkan daging dan telur dalam mangkuk saji. Setelah melengkapi meja makanmu dengan hidangan khas Madura.
Langkah-langkah membuat Soto Madura kuah leri:
- Rendam beras minimal 1 jam,sy pk berasnya 1/2 kilo coz sekalian buat masak nasi
- Rebus daging dgn air leri +/- 30 mnt,tiriskan dan potong² lalu rebus lagi dgn air bekas rebusan tadi
- Haluskan semua bumbu bersama 2 sdm beras yg sdh direndam dan udang yg sdh di bersihkan
- Masukkan dalam rebusan daging dan tambahkan daun jeruk.tambahkan kaldu sapi bubuk sckupnya,koreksi rasa
- Sajikan bersama bwg merah goreng,daun seledri,sambal, dan jeruk nipis
Catatan: Ciri lain dari Soto Madura adalah tambahan kentang iris goreng sebagai taburan/garnis. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan Disajikan dengan ditaburi kentang goreng dan kuah kuning berbumbu kunyit dan jahe. Baca juga resep lainnya untuk non kuah seperti resep ayam. Cara Membuat: Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging, jeroan, jahe dan lengkuas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto madura kuah leri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
