Lagi mencari ide resep martabak ikan asap kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak ikan asap kulit lumpia yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak ikan asap kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak ikan asap kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Martabak telur kulit lumpia siap untuk disajikan dan dinikmati. Nikmati selagi masih hangat dengan saus sambal pedas dan cabe rawit hijau, atau bahkan bisa anda. Cara membuat Martabak telur dengan kulit lumpia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak ikan asap kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak ikan asap kulit lumpia menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak ikan asap kulit lumpia:
- Gunakan 18 lembar kulit lumpia. Beli di hypermart
- Ambil 1-2 butir telur
- Gunakan 1 pcs daun bawang/ onclang
- Ambil 1 pcs wortel atau sayuran lain
- Sediakan secukupnya Ikan asap
Kulit sudah lama sebaiknya gak dipilih karena sering kering dan martabak tahu ini berbeda dengan yang biasa. sebab bahan tuk isian bukan hanya dari telur, dibalut kulit lumpia, dengan memakai bahan tersebut. Masukkan martabak kulit lumpia yang telah dibuat ke dalamnya dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Nah, kini anda sudah berhasil dalam membuat martabak telur kulit lumpia enak. Jangan lupa untuk langsung menikmatinya karena akan terasa sangat nikmat jika anda.
Cara membuat Martabak ikan asap kulit lumpia:
- Cincang halus onclang, wortel, dan ikan asap. Lalu campurkan dengan telur. Aduk sampai rata
- Letakkan 1-1.5 sdm isian ke atas kulit lumpia lalu lipat menjadi bentuk kotak atau sesuai selera
- Goreng dengan minyak panas api sedang.
- Angkat dan tiriskan jika sudah matang. Siap disantap!
Teringan jajanan SMK jadi pengen makan martabak lagi😅. Btw Saya sudah pernah bikin & share resep yang versi abang abang penjual ya. Fimela.com, Jakarta Martabak tahu kulit lumpia bisa jadi goreng yang pas disantap sembari bersantai. Bisa dinikmati dengan segelas teh hangat dan Ambil kulit lumpia. Lalu lipat dan rekatkan sisi-sisinya dengan sedikit air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak ikan asap kulit lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
