Lagi mencari ide resep biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji salak memakai 3 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Biji salak:
- Sediakan Ubi kukus secukupnya tepung tapioka secukupnya
- Siapkan Fla santan, air dan garam
- Siapkan Air dan gula merah
Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan. Biasanya dinikmati untuk menu takjil atau berbuka puasa. Ketika warna biji salak sudah menjadi hitam, biji salak tersebut sudah dapat dijadikan bubuk kopi dengan cara ditumbuk dengan alat tumbuh batu. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus, biji.
Cara menyiapkan Biji salak:
- Lumatkan ubi kukus campur sama tepung tapioka lalu bulatkan, masukan ke air mendidih, saat sudah mengambang tanda sudah matang, lanjut masuka. Gula merah sampai manis dan rasa yg di inginkan
- Santan, air dan garam tambahkan maizena 1 sendok teh untuk pengental,npanaskan sampai mengental,
- Pindahkan biji salak ke mangkok lalu siram Fla nya
Biji Salak sekilas mirip Bubur Candil cuman bedanya kalau Bubur Candil dibuat dari tepung ketan Meski kelihatannya rumit, sebenarnya proses pembuatan Biji Salak cukup gampang dan cepat. Resep Kopi Biji Salak Sleman Sederhana Spesial Asli Enak. Warga Dusun Donoasih, Desa Donokerto, Kecamatan Turi Kabupaten Sleman mengolah biji salak pondoh sebagai bahan baku minuman. Apalagi ditambah dengan biji salaknya yang. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan Beda dengan biji salak, candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Resep biji salak ini sebenarnya merupakan resep jajanan tradisional dengan bahan utama ubi jalar Cara membuat biji salak sebenarnya cukup mudah dan tidak memerlukan keahlian kuliner khusus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
