Lagi mencari ide resep biji salak / candil labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak / candil labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak / candil labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan biji salak / candil labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Beberapa waktu yg lalu, pas bikin biji salak pakai ubi, ada yg komen bisa gak ya kalau pakai labu. Assalamu'alaikum,,, Hai semua,,, di video aku kali ini, aku share resep bagaimana cara membuat bubur candil (kolak biji salak) yang rasanya manis dan gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji salak / candil labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji Salak / Candil Labu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Salak / Candil Labu Kuning:
- Sediakan Bahan Candil :
- Ambil 250 gr labu kuning (berat setelah dikukus dan dihaluskan)
- Siapkan 150 gr tepung beras ketan putih
- Gunakan 150 gr tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Kuah Gula Merah :
- Sediakan 2 keping gula merah
- Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Kuah Santan :
- Siapkan 200 ml santan (kekentalan sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Hanya pastikan Anda mengunyahnya dengan baik. Bacalah dua cara memakan biji labu kuning ini, demikian pula beberapa saran resepnya. Biji Salak / Candil Labu Kuning. Dalam memperingati Bulan Peduli Kanker Payudara yang jatuh setiap bulan Oktober, kegiatan ini bertujuan untuk membantu meningkatkan perhatian dan dukungan akan kesadaran, deteksi dini dan pengobatan serta perawatan paliatif dari penyakit kanker.
Cara membuat Biji Salak / Candil Labu Kuning:
- Kupas, potong2 dan cuci bersih labu kuning. Lalu kukus hingga empuk. Kemudian haluskan (saya pakai blender, agar benar2 halus)
- Tambahkan tepung tepungan dan garam. Aduk rata dan uleni hingga adonan bisa dipulung dan dibentuk. (Saya lupa foto setelah jadi adonan)
- Untuk tangkainya 👉🏻 ambil 2 sdm adonan lalu beri pasta pandan.
- Ambil sedikit adoanan lalu bulatkan. Ambil sedikit adonan hijau, lalu tempelkan diatasnya (sedikit agak ditekan supaya menempel) buat keratan dipinggirannya dengan bantuan tusuk gigi (supaya berbentuk seperti labu) Sisihkan
- Kuah gula merah 👉🏻 Didihkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk terus hingga gula larut. Lalu masukan candil, masak hingga matang mengapung
- Kuah santan 👉🏻 campurkan semua bahan, lalu masak dengan api kecil hingga mendidih. Sisihkan
- Penyajian 👉🏻 tuang bubur candil kedalam mangkuk, lalu tuangi kuah santan diatasnya. Sajikan 😍😋
- Bentuknya beneran mirip labu 😍 rasanya kenyal2 empuk 🤤
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning Special : Langkah pertama kukus ubi sampai matang dan. Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan. Biasanya dinikmati untuk menu takjil atau berbuka puasa. Cara membuat Resep Kolak Biji Salak. Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji salak / candil labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
