Anda sedang mencari ide resep biji salak ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji salak ubi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji salak ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Salak Ubi Kuning memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Salak Ubi Kuning:
- Sediakan 1/2 kg Ubi kuning
- Gunakan 5 sdk Tepung Ketan
- Gunakan 5 sdk Tepung Kanji
- Sediakan 1 bgk Kara
- Ambil 7 balok Gula Merah
- Sediakan Garam
- Siapkan 3 lbr Daun Pandan
- Siapkan 3 sdk Gula pasir
- Ambil Air
Cara menyiapkan Biji Salak Ubi Kuning:
- Rebus ubi kuning sampai matang, setelah dingin maluskan. Campurkan Tepung kanji dan tepung ketan. Aduk sampai rata dan kalis
- Bulat² adonan sesuai selera sampai habis
- Didihkan air, beri gula merah, daun pandan. Kemudian cemplungkan bulatan biji salak. Tunggu sampai mengapung, tanda sudah matang
- Masak santan kara beri air sedikit dan garam, tes rasa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji salak ubi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
