Anda sedang mencari ide resep ayam geprek tepung roti damudza yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek tepung roti damudza yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek tepung roti damudza, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek tepung roti damudza yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek tepung roti damudza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Tepung Roti DaMuDza memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Tepung Roti DaMuDza:
- Ambil 1 buah paha ayam cuci tiriskan
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan adonan kering 1:
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu instant, saya pakai sajiku
- Siapkan Bahan adonan kering 2:
- Sediakan 7 sdm tepung roti
- Gunakan Bahan adonan basah:
- Sediakan 1 sdm tepung bumbu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Bahan sambel:
- Siapkan 7 buah cabe rawit, campur merah orange putih
- Gunakan 1 siung bawang putih kecil
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu merang
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 2 papan pete
- Siapkan 1 buah telur ceplok
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Tepung Roti DaMuDza:
- Kerat-kerat paha ayam, bentuk agar bisa melebar, biar matang merata, lalu lapisi dengan adonan kering 1 sampai merata
- Lalu celupkan ke adonan basah sampai merata
- Terakhir lapisi dengan adonan kering 2, lalu goreng dengan api kecil ya, usahakan minyaknya udah panas banget. Setelah matang kecoklatan, angkat ayam, tiriskan. Tepung roti itu cepet banget gosong, jadi sering bolak balik, atur api, dan daging ayamnya usahakan jangan terlalu tebal.
- Untuk sambel, goreng sebentar cabe rawit dan bawang putih, sebentar saja 3-5 detik, lalu angkat. Taruh cobek bumbuin trs haluskan, siram dengan minyak goreng panas.
- Untuk pete selera ya mau mentah atau goreng atau kukus, kalau punya saya tdi saya goreng beserta kulitnya, kerat2 mata petenya ya biar nggak meledak pas digoreng, gorengnya gak perlu lama.
- Terakhir geprek ayamnya diatas sambel bawang, tambahkan lauk pendamping, lalapan dan nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Tepung Roti DaMuDza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
