Lagi mencari inspirasi resep bubur biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur biji salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur Biji Salak or Candil is an Indonesian sticky dessert. Bubur manis berpenampilan cantik ini sangat pas disajikan saat berkumpul bersama keluarga & sahabat. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur biji salak memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur biji salak:
- Siapkan Bahan untuk biji salak:
- Gunakan 200 gr tepung ketan
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 150 ml air hangat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Larutan gula merah:
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 200 gr gula merah
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Larutan Santan:
- Gunakan 150 ml santan (65 ml santan instan + air)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
Masukkan biji salak bersama, sagu mutiara, bubur sumsum, cenil, dan kuah santan. Tambahkan pula dengan taburan gula merah cair. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Bubur biji salak, jika pertama kali mendengar nama makanan tradisonal yang satu ini pasti akan terkejut.
Langkah-langkah membuat Bubur biji salak:
- Sediakan semua bahan, panaskan air dalam wadah, masukan gula merah, tunggu sampai larut, angkat n saring.
- Campurkan tepung ketan, beras, garam dan air, aduk rata dan bentuk bulat bulat sesuai selera.
- Masukan biji salak yang sudah dibentuk kedalam larutan gula merah, masak sampai matang.
- Masak larutan santan dengan tambahsn garam dan daun pandan sampai pendidih.
- Sajikan biji salak kedalam mangkok, tambahkan larutan santan diatasnya.
- Selamat makan…🤗
Pasti Anda akan berfikir, biji salak yang keras kenapa dijadikan bubur? Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan. Bubur Candil.atau sering disebut juga Bubur Biji Salak merupakan sajian tradisional yang sedap dan nikmat, diberbagai tempat bubur candil dibuat dengan beberais tepung. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka Saat membeli bubur candil yang disajikan justru bubur sumsum yang diberi biji salak. Bubur sumsum pandan dan biji salak ubi mix, ini asli enak dan lezat dinikmati di segala cuaca apapun, terutama saat siang hari cuaca pan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
