Sedang mencari ide resep martabak tahu telur dengan kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tahu telur dengan kulit lumpia yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu telur dengan kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak tahu telur dengan kulit lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Cara membuat Martabak telur dengan kulit lumpia. How to make Murtabak with Spring Roll Wrappers.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak tahu telur dengan kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia:
- Ambil 2 bungkus kulit lumpia, isi 16 lembar (sy 8 lembar)
- Sediakan 5 buah tahu kuning/1 buah tahu cina besar (sy 1/2)
- Ambil 2 buah telur ayam (sy 1)
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis (sy 1 batang)
- Gunakan Bumbu halus (diulek):
- Ambil 5 buah bawang merah (sy 3)
- Sediakan 4 buah bawang putih (sy 2)
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting (sy skip)
- Sediakan 3 buah cabe rawit (sy skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Larutan perekat kulit:
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm air
- Ambil Minyak banyak untuk menggoreng
Tips Resep Martabak tahu Juna : ~ Diharuskan bahwa kulit lumpia betul-betul lentur. Kulit sudah lama sebaiknya gak dipilih karena sering kering dan martabak tahu ini berbeda dengan yang biasa. sebab bahan tuk isian bukan hanya dari telur, dibalut kulit lumpia, dengan memakai bahan tersebut. Lalu tutup dengan lembaran kulit lumpia atau martabak telur, tusuk dengan garpu agar bagian dalam dapat matang dengan sempurna. Kemudian, masak hingga semuanya matang lalu tiriskan.
Cara membuat Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia:
- Tahu dicuci, lalu haluskan.
- Haluskan bumbu dengan ulekan (jangan diblender krn nanti adonannya berair).
- Masukkan bumbu halus, daun bawang, kocokan telur ke dalam tahu yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam & lada. Aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan tahu, bentuk persegi di tengah2 kulit. Oles bagian tepinya dengan larutan perekat. Lipat bentuk amplop.
- Panaskan minyak yg banyak, goreng martabak dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan…
Anda dapat melakukan kembali hal tersebut, hingga seluruh adonan telur habis digunakan. Jenis martabak seperti ✅ martabak manis, spesial, telur memang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat martabak telur kulit lumpia. Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini. Waktu itu pakainya bukan kulit lumpia, tapi kulit martabak telur beneran yg ala ala pedagang yang pas ngelebarin kulitnya kudu puter & diterbang terbangin like a pro Pagi-pagi sarapan martabak telur ini enak banget walaupun gak pake kornet tapi sy ganti dengan stok yang ada yaitu irisan baso.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
