Sedang mencari inspirasi resep candil (biji salak) ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal candil (biji salak) ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari candil (biji salak) ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan candil (biji salak) ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan candil (biji salak) ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Candil (Biji Salak) Ubi Ungu menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Candil (Biji Salak) Ubi Ungu:
- Ambil Adonan bola ubi:
- Siapkan 150 gr ubi ungu
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Kuah Candil :
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 180 gr gula pasir
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk (opsional)
- Gunakan Kuah santan ;
- Sediakan 300 ml santan (kara 65 ml+air)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Siapkan 2 sdm maizena/tapioka larutkan dengan 3 sdm air
Cara membuat Candil (Biji Salak) Ubi Ungu:
- Ubi dikupas cuci dan di kukus. Setelah empuk haluskan.
- Campurkan bahan adonan bola ubi, aduk sampai rata. Buat bulatan-bulatan kecil.
- Adonan kuah candil panaskan, aduk-aduk sampai gula nya larut. Setelah mendidih masukan bola-bola ubi nya, biarkan sampai mengapung (sudah matang).
- Panaskan bahan kuah santan sambil di aduk, setelah hampir mendidih masukan larutan maizena nya. Aduk terus sampai mendidih.
- Semua bahan siap di hidangkan dalam gelas atau mangkuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Candil (Biji Salak) Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
