Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 1 ons bawang prei digoreng dg mentega
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan 4 cm serai geprek
- Ambil 2,5 liter air
- Gunakan Taburan
- Gunakan Kecambah kecil goreng
- Siapkan Keripik kentang
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 SDM gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan metode 5'10'15'
- Persiapkan bumbu
- Lalu ulek bumbu halus
- Tumis bumbu beserta dedaunan sampai tanak
- Masukkan ke dalam rebusan ayam
- Cicipi rasa. Lalu hidangkan dg pelengkap lainnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
