Sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Gunakan 500 gr Daging Sapi
- Ambil 500 gr jeroan sapi (usus, babat, paru, ati)
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok makan merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas Laos
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 buah serai
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah bawang prei
- Siapkan Sejumput beras
- Ambil secukupnya Seledri
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Untuk sambal :
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 biji kemiri
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Rebus daging dan jeroan selama 10 menit, kemudian buang air rebusan dan ganti dengan yang baru.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, Laos, kemiri dan beras.
- Setelah daging dan jeroan empuk, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan geprakan serai dan daun jeruk.
- Setelah bumbu meresap tambahkan potongan daun prei, irisan seledri, garam, gula dan bumbu penyedap, Icip sesuai selera.
- Untuk penyajiannya soto kita tambahkan cincangan seledri, potongan daun bawang, bawang goreng dan kucuran jeruk nipis.
- Untuk sambal, kukus cabe dan bawang putih. Kemudian haluskan dengan tambahan kemiri dan garam. Selamat mencoba🙏🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
