Sedang mencari inspirasi resep jenang grendul / bubur candil / biji salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang grendul / bubur candil / biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang grendul / bubur candil / biji salak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jenang grendul / bubur candil / biji salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kolak candil / biji salak. bubur JENANG CANDIL tepung ketan DENGAN TAKARAN GELAS. Jenang Grendul adalah salah satu makanan tradisional khas jawa yang hampir menyerupai Kolak biji salak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Sumatera. Namun untuk Jenang Grendul ini tidak menggunakan bahan ubi sama sekali, bahan utamanya adalah tepung ketan putih, karena tekturnya yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jenang grendul / bubur candil / biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jenang grendul / bubur candil / biji salak memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jenang grendul / bubur candil / biji salak:
- Ambil Bahan adonan
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 200 ml air hangat
- Siapkan Bahan kuah gula merah
- Ambil 200 gr gula merah
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Bahan pengental
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung ketan
- Sediakan Bahan kuah santan
- Ambil 300 ml santan kelapa kental
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
Makanan ini nama lainnya adalah resep bubur candil atau biji salak, di Jawa Tenggah dan Solo sering disebut dengan jenang gerendul Solo lembut dan empuk. Dinamai grendul karena candilnya dibuat bentuk bulat kecil grendul-grendul seperti. Resep membuat bubur candil / jenang grendul. Cara Membuat dan Resep Bubur Candil/Jenang Grendul.
Cara membuat Jenang grendul / bubur candil / biji salak:
- Campur semua bahan adonan diberi air bertahap sambil diaduk rata
- Uleni hingga kalis dan bentuk bulat kecil sisihkan
- Campur bahan pengental sisihkan
- Campur semua bahan kuah gula merah kecuali adonan pengental
- Masak api sedang hingga gula larut kemudian saring lalu masak kembali hingga mendidih
- Masukkan adonan rebus hingga mengapung sesekali diaduk
- Jika kuah sudah menyusut masukkan adonan pengental aduk rata
- Masak hingga kuah kental lalu matikan kompor sisihkan
- Masak semua bahan kuah santan dengan api kecil sambil diaduk rata
- Jika sudah mendidih matikan kompor
- Penyajian masukkan jenang grendul pada wadah beri santan diatasnya
Meskipun tampak mirip, sebenarnya candil dan biji salak terbilang berbeda. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur Untuk kuah, biji salak biasanya disantap bersama gula kelapa dan disiram santan kelapa. Sedangkan kuah candil biasanya dibuat dari bumbu gula kelapa. Resep Jenang Grendul Salembrot Salembrot Vlog. Resep Kolak Biji Salak Menu Takjil. Bubur Campur Buat Takjil Buka Puasa Bubur Sumsum Candil Mutiara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jenang grendul / bubur candil / biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
