Lagi mencari ide resep bubur biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur biji salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bubur Biji Salak or Candil is an Indonesian sticky dessert. Bubur manis berpenampilan cantik ini sangat pas disajikan saat berkumpul bersama keluarga & sahabat. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur biji salak menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur biji salak:
- Sediakan Bahan untuk biji salak:
- Ambil 200 gr tepung ketan
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 150 ml air hangat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Larutan gula merah:
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 200 gr gula merah
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil Larutan Santan:
- Sediakan 150 ml santan (65 ml santan instan + air)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Masukkan biji salak bersama, sagu mutiara, bubur sumsum, cenil, dan kuah santan. Tambahkan pula dengan taburan gula merah cair. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Bubur biji salak, jika pertama kali mendengar nama makanan tradisonal yang satu ini pasti akan terkejut.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur biji salak:
- Sediakan semua bahan, panaskan air dalam wadah, masukan gula merah, tunggu sampai larut, angkat n saring.
- Campurkan tepung ketan, beras, garam dan air, aduk rata dan bentuk bulat bulat sesuai selera.
- Masukan biji salak yang sudah dibentuk kedalam larutan gula merah, masak sampai matang.
- Masak larutan santan dengan tambahsn garam dan daun pandan sampai pendidih.
- Sajikan biji salak kedalam mangkok, tambahkan larutan santan diatasnya.
- Selamat makan…🤗
Pasti Anda akan berfikir, biji salak yang keras kenapa dijadikan bubur? Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan. Bubur Candil.atau sering disebut juga Bubur Biji Salak merupakan sajian tradisional yang sedap dan nikmat, diberbagai tempat bubur candil dibuat dengan beberais tepung. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka Saat membeli bubur candil yang disajikan justru bubur sumsum yang diberi biji salak. Bubur sumsum pandan dan biji salak ubi mix, ini asli enak dan lezat dinikmati di segala cuaca apapun, terutama saat siang hari cuaca pan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
