Lagi mencari ide resep jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak:
- Gunakan Bahan Bola Grendul
- Sediakan 200 gr tepung ketan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bahan Pengental
- Ambil 80 gr maizena
- Ambil 80 ml air
- Siapkan Kuah Santan
- Ambil 65 ml santan instant
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Gunakan Lain2
- Ambil 750 ml air
- Siapkan 1/4 batok gula merah
- Gunakan 10 sdm gula pasir
Cara membuat Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak:
- Campurkan bahan grendul sampai kalis. Bentuk bulat2.
- Rebus bahan lain2 dalam panci sampai gula larut, saring, rebus lagi.
- Masukkan bulatan grendul dalam air gula. Masak hingga mengapung.
- Campur bahan pengental, aduk hingga larut. Masukkan ke dalam panci, aduk terus sampai kuah mengental. Masak hingga meletup2
- Rebus air untuk kuah santan sampai mendidih, masukan santan, garam dan daun pandan. Aduk rata. Angkat.
- Ambil jenang grendul secukupnya dalam mangkok. Siram dengan 2-3sdm santan dan siap dinikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
