Sedang mencari ide resep biji salak ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biji salak ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji salak ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji salak ubi menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji salak ubi:
- Gunakan I kg ubi merah
- Siapkan 1/2 kg tepung sagu
- Gunakan Gula merah 4 gundu (sesuai selera)
- Ambil Gula pasir 8 sendok (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus kara
- Gunakan 2 lembar daun pandan, sobek simpulkan
- Sediakan 1 1/2 liter air
Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Kolak Biji Salak Ubi Ungu. Setiap menjalankan usaha pastinya Anda ingin mendapatkan keuntungan yang menjanjikan dengan modal yang diperlukan tidak.
Cara membuat Biji salak ubi:
- Kupas ubi, cuci bersih. Kukus sampai matang.
- Setelah matang angkat di baskom, haluskan.
- Campur dengan tepung sagu sampai kalis.
- Cetak bulat2, sebesar kelereng. Atau sesuai selera.
- Rebus di air mendidih sampai mengapung.
- Masukan gula merah + gula putih + garam + daun pandan.
- Biarkan sampai air mendidih kembali dan gula larut.
- Masukan kara. Aduk sampai mendidih kembali.
- Matikan kompor, biji salak siap disajikan 😊
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Enak. Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Ubi ungu juga menjadi pilihan tepat agar bisa dibuat menjadi kolak biji salak yang istimewa. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji salak ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
