Sedang mencari ide resep biji salak ubi ungu/bubur candil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak ubi ungu/bubur candil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi ungu/bubur candil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan biji salak ubi ungu/bubur candil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji salak ubi ungu/bubur candil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu/Bubur Candil menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu/Bubur Candil:
- Gunakan 2 ubi ungu
- Gunakan 3 sdm tepung aci
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 3 gula merah/sesuai selera
- Gunakan 1 santan kara
- Ambil 700 ml air
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Langkah-langkah membuat Biji Salak Ubi Ungu/Bubur Candil:
- Kupas ubi ungu, potong2 lalu rebus sampai matang.
- Haluskan ubi ungu yg sdh matang, campur dengan tepung aci dan gula pasir.
- Cetak bulat2 adonan.
- Didihkan 700ml air, masukkan bulatan adonan ubi ungu, tambahkan gula dan daun pandan.. tes rasa
- Larutkan tepung maizena lalu campurkan kedlm adonan supaya kuahnya mengental.
- Tuang 1 bks santan kedalam panci
- Tambahkan gula, garam+sedikit air+daun pandan kedlm santan sesuai selera yaa. Kalo sy santannya sengaja buat sedikit krn org ada yg suka santan ada yg engga… bisa juga langsung di campur kedlam adonan biji salaknya tadi.
- Terimakasih selamat mencoba 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji salak ubi ungu/bubur candil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
