Anda sedang mencari ide resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji salak ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji salak ubi ungu memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji salak ubi ungu:
- Ambil 1 kg ubi ungu
- Gunakan 500 gram tepung sagu
- Siapkan 250 ml air panas
- Siapkan 3 gundu gula merah
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 1 bungkus santan kara
Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Campurkan ubi ungu, tepung sagu, garam, gula dan air, lalu uleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan lonjong dengan ukuran kecil.
Cara membuat Biji salak ubi ungu:
- Kupas, potong2, dan cuci ubi. Lalu kukus sampai matang.
- Tumbuk ubi sampai halus.
- Tambahkan tepung sagu, aduk rata.
- Tambahkan air panas, lalu uleni hingga kalis. Dan bisa dipulung.
- Pulung sebesar kelereng. Atau sesuai selera.
- Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Lalu masukkan biji salak. Rebus hingga mendidih dan biji salak mengapung.
- Masukan gula merah, gula putih, dan garam. Rebus hingga mendidih kembali
- Terakhir masukan santan kara, dan rebus kembali hingga mendidih.
- Biji salak siap disajikan
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Enak. Dan berhubung masi ada stok ubi ungu kukus di frezzer, jadinya dibikinlah bubur biji salak ubi ungu ini. Cara Membuat Candil Ubi Ungu - Resep Candil Ubi Ungu #DiRumahAja Masak Bersama Dapur Sekilas Info. Kupas tuntas resep dan tips biji salak ubi orange dan biji salak ubi ungu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
