Udang Goreng Tepung Roti / Ebi Furai
Udang Goreng Tepung Roti / Ebi Furai

Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung roti / ebi furai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung roti / ebi furai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung roti / ebi furai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung roti / ebi furai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung roti / ebi furai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung Roti / Ebi Furai menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Roti / Ebi Furai:
  1. Siapkan Merica, bawang putih
  2. Ambil Garam
  3. Sediakan Jeruk nipis
  4. Ambil Telur
  5. Gunakan Tepung terigu
  6. Gunakan Tepung panir / tepung roti
  7. Sediakan Udang jumbo
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung Roti / Ebi Furai:
  1. Bersihkan udang, buang kepala, kulit,dan sisakan ekornya. Belah punggung udang untuk membuang benangnya. Pipihkan udang agar lurus saat di goreng.
  2. Tumbuk merica, bawang putih, dan garam secukupnya. Lalu balurkan pada udang dan lumuri dengan jeruk nipis. Simpan di freezer / diamkan 10 - 15 menit agar bumbu meresap.
  3. Buat adonan tepung terigu, terigu kering, kocok telur, tepung panir.
  4. Masukan udang ke terigu basah, lalu balurkan ke terigu kering, masukan ke telur, balurkan ke tepung panir. Ulangi jika ingin terlihat lebih besar. Diamkan 30 menit agar tepung merekat.
  5. Goreng pada api sedang sampai berwarna kecoklatan. 😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung roti / ebi furai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!