Lagi mencari inspirasi resep pempek adaan isi telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan isi telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pempek dos (tanpa ikan) isi telur puyuh, enak bangeet. Waaaaa udah hari Minggu dan belum setor buat #ComboNgabibita_TepungTapioka 😮.. Jika mau hasil pempek yg lembut kuning telurnya dipakai jg, tapi jika menggunakan kuning telur hasilnya tdk garing yah, utk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan isi telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek adaan isi telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek adaan isi telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Adaan Isi Telur Puyuh memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Adaan Isi Telur Puyuh:
- Siapkan 250 gram fillet tenggiri
- Sediakan 150 gram tepung tapioka
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus, kupas
- Siapkan 2 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 55-60 ml santan
- Siapkan Bahan cuko:
- Gunakan 1 keping gula merah
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 10 buah cabai rawit, haluskan
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm asam jawa
Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
Langkah-langkah membuat Pempek Adaan Isi Telur Puyuh:
- Giling/proses tenggiri
- Campur tenggiri dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan tapioka, telur, lalu santan sedikit demi sedikit, aduk rata
- Ambil sedikit adonan, goreng untuk tes rasa. Jika rasanya sudah pas, ambil 1 sdm adonan, beri isian telur puyuh, bulatkan
- Goreng, angkat, tiriskan
- Cuko: didihkan air, masukkan semua bumbu cuko, masak sampai mengental. Koreksi rasa. Saring. Sajikan sebagai pelengkap pempek
Sebut saja pempek kapal selam, siapa sih yang tak tahu pempek kenyal dengan isian telur ayam ini? Cicipi Juga : Step By Step Membuat Resep Tahu Rambutan Isi Telur. Penjual pempek saat ini sudah banyak sehingga bagi anda yang ingin menikmati jajanan yang satu ini, maka anda bisa menemukannya di pinggir- pinggir jalan besar. Namun jika anda meragukan kualitas sekaligus faktor kesehatannya, akan lebih baik jika anda membuat pempek adaan sendiri di rumah. Resep & cara membuat pempek adaan, lembut, gurih dan wangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Adaan Isi Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
