Sedang mencari ide resep baso aci + cireng banjur sakumaha abdi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci + cireng banjur sakumaha abdi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci + cireng banjur sakumaha abdi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baso aci + cireng banjur sakumaha abdi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso aci + cireng banjur sakumaha abdi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi:
- Sediakan Bahan Baso Aci/Cilok
- Sediakan 10 sdm munjung tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm munjung tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Air panas
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan iris Daun bawang
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Daging ayam/sapi cincang untuk isian
- Sediakan Bahan kuah
- Siapkan 2 potong ayam / tulang-tulangan ayam
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil Seledri
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Jeruk limau/jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi:
- Untuk membuat baso aci/cilok, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, daun bawang, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni sebentar sampai tercampur rata
- Didihkan air untuk merebus cilok, tambahkan sedikit minyak goreng
- Bulat2kan adonan cilok. Jika ingin diberi isian, masukkan isian, bulatkan lagi dengan rapi, lalu rebus
- Jika sudah mulai mengapung, angkat dan tiriskan
- Selanjutnya siapkan kuah baso aci. Rebus ayam/tulang ayam sampai ayam empuk.
- Sambil ayam direbus, haluskan cabe, bawang, kemiri, kencur. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah ayam empuk, masukkan tumisan bumbu, garam, kaldu bubuk, sedikit gula, masukkan juga cilok, daun bawang dan daun seledri
- Baso aci siap untuk dinikmati 🤗. Bisa dicampur bermacam-macam topping sesuai selera. Saya hanya ada Cireng, lalu saya gabungkan dengan baso aci ini 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci + cireng banjur sakumaha abdi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
