Lagi mencari inspirasi resep cireng cobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng cobek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kini sudah hadir di kota cilegon. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng cobek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng cobek menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng cobek:
- Siapkan 60 gr tepung tapioka
- Sediakan 150 gr tahu putih
- Ambil 1 batang daun bawang, potong kecil2
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih, Haluskan
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit (aku pke uk 10cm, aku potong jadi 4)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan bumbu cobek
- Siapkan 35 gr gula merah, sisir
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan ± 2 cm kencur
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan Secukupnya air
Cireng merupakan camilan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Berbahan dasar tepung kanji yang dibentuk sesuai selera, kemudian digoreng kering. Berbeda dengan cireng biasa, variasi cireng ini memiliki tekstur yang lembut di bagian dalam, tapi crispy bagian Kamu bisa menggunakan alat blender maupun cara manual menggunakan cobek. Cireng memiliki rasa yang nikmat, kenyal, sedikit alot namun memiliki rasa yang enak dengan harga Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak sehingga.
Cara menyiapkan Cireng cobek:
- Hancurkan tahu putih dengan sendok…..b) Campur tahu halus dengan daun bawang, garam, mrica, kaldu bubuk dan bawang putih……..c) Tambahkan air secukupnya sampai adonan tidak terlalu kering (aku cuma 1 sdm air)
- Isi kulit pangsit dengan adonan…… Lalu tempelkan ujungnya……. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng adonan sampai matang
- Cara membuat bumbu cobek; rebus bawang putih dan cabe rawit sampai mendidih, lalu tiriskan….. Lalu ulek semua bahan sampai rata lalu tambahkan air secukupnya (sesuai selera, klo aku agak cair)
- Tata cireng diatas wadah lalu siram dgn sausnya, selesai
Dalam penyajiannya, cireng biasanya ditemani dengan bumbu rujak yang manis dan pedas. Agar cireng yang dimasak garing di luar dan kenyal di dalam, Anda harus menyiapkan bahan-bahan. Merdeka.com - Cireng atau aci digoreng merupakan makanan khas Bandung yang terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka. Kalo sahabat cobek inyong berkunjung ke kota Malang, tidak ada salahnya mencicipi bakso Kota malang dan Bakso Presiden yang sudah terkenal kelezatannya. Cireng siap disajikan dengan menggunakan sambal rujak cireng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
