Sedang mencari ide resep telur puyuh acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur puyuh acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Acar Kuning Telur Puyuh. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur puyuh acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Puyuh Acar Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Puyuh Acar Kuning:
- Sediakan 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas
- Ambil Segenggam buncis, potong-potong
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Siapkan Merica, garam, gula
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai,geprek
- Gunakan Laos, geprek
- Siapkan Daun bawang, iris serong
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan kunyit
- Ambil Jahe
Tuangkan cairan acar yang dihasilkan dari proses pendidihan Kulit telur puyuh sedikit lebih keras daripada kulit telur ayam, namun tekstur kuning telur puyuh. Resep Telur Acar Kuning merupakan salah satu menu yang bikin keluarga tidak bosan menyantap telur. Agar lebih nikmat, santap dengan nasi hangat saja. Kuah asam dan gurih dari Resep Telur Acar Kuning mampun mendobrak nafsu makan.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Acar Kuning:
- Tumis bumbu halus,sampai wangi lalu masukkan daun salam, daun jeruk, laos, serai.
- Masukkan buncis dan wortel, aduk rata tambahkan sedikit air
- Tambahkan telur puyuh. Tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah utuh. Aduk rata.
- Tambahkan merica, garam dan gula. Tambahkan perasan air jeruk nipis.. lalu tes rasa.. siap disajikan
Agar keluarga tidak bosan menyantap telur, contek. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Sajian variasi sup dengan oyong, telur puyuh, bakso ikan, dan wortel. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Puyuh Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
