Cireng Bumbu Rujak
Cireng Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
  1. Siapkan 12 sdm tepung tapioca (5 sdm untuk biang)
  2. Siapkan 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 1/2 sdm garam
  4. Sediakan 2 btg daun bawang, potong
  5. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
  6. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  7. Gunakan Bahan Bumbu Rujak
  8. Gunakan 1 siung bawang putih
  9. Siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. Gunakan 1/2 sdm garam
  11. Siapkan 50 gr gula merah, iris tipis
  12. Siapkan Secukupnya air asam jawa
Cara menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
  1. Ulek bawang putih, penyedap rasa, garam dan lada bubuk.
  2. Untuk Biang : Didihkan 200 ml air, masukkan 5 sdm tepung tapioka. Aduk-aduk sampai mengental seperti lem.
  3. Siapkan wadah. Isi dengan 7 sdm tepung tapioca, bumhu halus dan potongan daun bawang. Masukkan bahan biang, aduk rata.
  4. Uleni sampai tidak lengket di tangan, bisa terus ditambahkan tepung tapioca sedikit demi sedikit. Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.
  5. Cireng bisa langsung di goreng, atau disimpan dalam kulkas.
  6. Bumbu Rujak : ulek cabe rawit, gula merah, dan bawang putih sampai halus. Beri air asam jawa sedikit deki sedikit, jangan sampai terlalu cair. Cek rasa.
  7. Cireng sudah bisa dinikmati, eiittss goreng terlebih dahulu yaa.. 🥰🥰

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!