Lagi mencari ide resep sate telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lokasi : Buluran, Kota Jambi, tepat sesudah masjid abu bakar sari. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Telur Puyuh memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Telur Puyuh:
- Gunakan 30 butir telur puyuh rebus
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 bh daun salam
- Ambil Seruas lengkuas geprek
- Siapkan Gula jawa 2 blok kecil sisir
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan Garam, kaldu ayam
Telur puyuh adalah telur burung puyuh yang kerap dijadikan bahan makanan di berbagai tradisi kuliner di dunia, termasuk di Asia, Eropa, dan Amerika. Dalam masakan Jepang, telur puyuh dapat disajikan mentah atau masak sebagai bagian dari bahan tamago (telur). Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate. Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam.
Cara membuat Sate Telur Puyuh:
- Ulek duo bawang dan ketumbar hingga halus. Siapkan 200 ml air dalam panci. Panaskan hingga mendidih.
- Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, gula jawa, garam dan kaldu ayam. Masukkan telur puyuh. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut. Angkat dan dinginkan.
- Tata dengan tusuk sate dan sate telur puyuh siap disajikan sebagai lauk pauk tambahan.
Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya karena rasanya yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
