Lagi mencari ide resep buncis telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buncis telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buncis telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan buncis telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat buncis telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Buncis Telur Asin memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Buncis Telur Asin:
- Sediakan 1/2 kg buncis
- Ambil 4 telur Asin (kukus lalu di lumat sampai hancur)
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Siapkan Segenggam daun kari
- Ambil 1/2 bks SKM
- Sediakan Minyak, merica
Cara membuat Buncis Telur Asin:
- Buncis di petik2 atau di potong2 panjang, cuci bersih tiriskan lalu goreng sebentar dalam minyak panas
- Lalu trh sedikit minyak/ mentega di kuali, setelah minyak/ mentega panas, trh bawang putih cincang tbhkan potongan cabe merah Kita, saat bawang putih n cabe dah wangi trh lumatan telur Asin (Saya pake semua telur Asinnya, boleh juga Hy pake kuning telur asin aza), aduk2 n lumat2 telur Asin sp tercampur dgn minyak / menteganya, trh skm yg sdh Kita campur dgn sedikit air, aduk2 ksh rata, beri sedikit merica, aduk2 lalu cicipi, kl krg manis blg tbhkan skm lagi, kl krg Asin blg tbhkan sedikit garam
- Setelah Rasa pas trh daun kari n buncis goreng Kita, gonseng2 sebentar sp telur Asin dah tercampur rata dgn buncis, dah boleh angkat n di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buncis telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
