Sedang mencari inspirasi resep bacem telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bacem telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bacem telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bacem Telur Puyuh memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bacem Telur Puyuh:
- Gunakan 30 butir Telur Puyuh
- Siapkan 4 lbr Daun Salam
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 sdm Gula Merah Iris (pengganti Gula Pasir)
- Ambil secukupnya Garam, Penyedap/Kaldu Jamur
- Gunakan 70-100 ml Air (matang)
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Ambil 🥚Bahan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 buah Kemiri
- Gunakan 1 cm Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk (tambahan Saya)
Cara menyiapkan Bacem Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas kulitnya, cuci bersih & tiriskan.
- Siapkan bahan. Ulek (bisa jg dblender) semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum & berubah warna. Lalu masukkan gula merah, kecap manis & daun salam. Aduk rata.
- Masukkan telur puyuh yg sdh drebus tadi. Tambahkan air. Beri garam & penyedap. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air mnyusut/bumbu mengental. Lalu matikan api kompor.
- Disajikan pakai tusuk sate & siap dhidangkan. Anak2 suka banget gadoin telur puyuh ini. 😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
