Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela & telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela & telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang ati ampela & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela & Telur Puyuh memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela & Telur Puyuh:
- Sediakan 250 gr Telur Puyuh
- Siapkan 1/4 Kentang
- Sediakan 1/4 Ati Ampela
- Siapkan 2 lmbar Daun Jeruk
- Sediakan Lada bubuk (secukupnya)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap Rasa
- Sediakan Bumbu halus👇:
- Ambil 4 bh Cabe Merah Besar
- Ambil 3 bh Cabe Rawit
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 bh Kemiri
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela & Telur Puyuh:
- Cuci bersih ati ampela. Rebus, beri daun jeruk untuk menghilangkan bau amis. Masak sampai matang, lalu potong²
- Kupas kentang, lalu potong dadu, cuci bersih kemudian goreng hingga matang
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan air secukupnya, masukkan kentang, ati ampela, dan telur puyuh yang sudah di rebus dan dikupas
- Tambahkan garam, gula, penyedap. Cek rasa. Masak hingga air agak menyusut. Cek rasa, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela & telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
