Lagi mencari inspirasi resep udang telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Bismillah Biasanya udang kalau sudah bertemu telur asin jadi udang saus telur asin, kali ini bikin yang berbeda sesuai tema yang diberi Mamah Cookpad yaitu #BukanPepesanBiasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Telur Asin menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Telur Asin:
- Gunakan 10 biji udang ukuran sedang
- Gunakan 2 buah kuning telur asin
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Tepung roti
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe rawit
- Sediakan Secukupnya penyedap
Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan. Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Seperti udang telur asin dengan lapisan. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Telur Asin:
- Goreng udang dengan menggunakan tepung bumbu dan tepung roti. Celup udang di tepung bumbu yg basah kemudian celup di tepung roti
- Goreng sampai menguning, tiriskan
- Untuk saus telur asin, masukkan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit sampe harum, lalu masukkan kuning telur asin yg sudah dikukus, jangan lupa masukkan penyedap
- Kalau sudah harum, masukkan udang yg telah digoreng dan campurkan ke saus telur asin.
- Siap dihidangkan
Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Masukkan putih telur pada wadah kecil sudah disiapkan. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
