Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh
Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
  1. Sediakan 12 butir telur puyuh
  2. Ambil 3 kentang sedang
  3. Siapkan 8 siung bawang merah (iris)
  4. Ambil 5 cabe merah keriting (iris)
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 ruas lengkuas
  8. Sediakan 1 batang serai
  9. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
  10. Siapkan Secukupnya air
  11. Ambil Bumbu Halus
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 10 cabe merah keriting (bisa tambah cabe rawit merah bila suka)
  15. Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
  1. Kupas, potong dan goreng kentang. Rebus, kupas dan goreng sebentar telur puyuh. Siapkan bumbu iris, bumbu halus dan lainnya.
  2. Tumis bawang merah iris dengan minyak panas hingga harum dan layu, masukkan bumbu halus. Aduk hingga harum lalu masukkan cabe iris, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga berubah warna.
  3. Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk, tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!