Sedang mencari ide resep buncis crispy telur asin (salted egg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buncis crispy telur asin (salted egg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buncis crispy telur asin (salted egg), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan buncis crispy telur asin (salted egg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan buncis crispy telur asin (salted egg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Buncis Crispy Telur Asin (Salted Egg) memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Buncis Crispy Telur Asin (Salted Egg):
- Gunakan 150 gr Baby Buncis
- Ambil Secukupnya Tepung terigu
- Siapkan 1 bungkus Tepung Super crispy Kentucky Kobe
- Ambil Secukupnya Air dingin
- Sediakan Bahan Salted Egg :
- Gunakan 2 buah Telur Asin
- Gunakan 2 sdm Mentega
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Air matang
Cara menyiapkan Buncis Crispy Telur Asin (Salted Egg):
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Cuci bersih baby buncis lalu potong menjadi 2 bagian.
- Buat adonan basah dan adonan keringnya. Adonan basah dari tepung super crispy Kentucky Kobe dicampur air dingin. Jangan terlalu encer.
- Adonan kering dari tepung terigu, lumuri baby buncis di adonan kering kemudian masukkan ke adonan basah. Lakukan sampe habis.
- Panaskan minyak goreng, lalu Goreng baby buncis hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Membuat saos salted egg : cincang bawang putih, telur asin ambil kuningnya saja. Tumis bawang putih dengan mentega hingga wangi.
- Kemudian masukkan kuning telur asin, garam, gula dan air matang. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Masukkan baby buncis yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata. Cek rasa. Tunggu hingga saos agak menyusut. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba. Happy cooking 💖💖💖
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan buncis crispy telur asin (salted egg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
