Sedang mencari ide resep orak arik telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orak arik telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak arik telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orak arik telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nggak punya banyak bahan untuk bikin lauk yang enak? Stok telur asin bisa diakali dengan membuatnya jadiorak-arik petai telur asin yang sedap. Resep orak arik buncis telur. lingzih lingzih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orak arik telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orak arik telur asin memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orak arik telur asin:
- Siapkan 5 butir telur asin mentah
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm saos tiram (lee kum kee)
- Gunakan 6 siung bawang merah,
- Sediakan 4 siung bawang putih,
- Sediakan 1 siung bawang timur,
- Gunakan 4 lombok tampar
- Sediakan Garam, merica, gula, totole
- Gunakan 2 buah daun bawang
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Misalnya sajian orak-arik telur asin yang diolah dengan beberapa bahan makanan pelengkap. Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan Dikutip dari buku Resep Makanan Rumahan Paling Digemari: Masakan Telur, karya Indriani : (Foto : Cookpad). Orak Arik Telur Peda Khas Semarang.
Langkah-langkah menyiapkan Orak arik telur asin:
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang timur potong memanjang, lombok
- Goreng 2 telur ayam, di orak arik, beri garam dan merica sedikit, sisihkan
- Pecahkan 5 telur asin mentah ke dalam mangkok, dan hancurkan kasar telur kuningnya, campur dengan 1 telur ayam, beri totole sedikit.
- Panaskan wajan, masukkan semua bumbu iris (bawang merah, bawang putih, lombok dan bawang timur), oseng hingga harum.
- Masukkan kocokan telur asin mentah, oseng oseng hinga 3/4 matang, masukkan saos tirem, gula dikit, garam (optional), karena telur asin mentah sdh asin. Masukkan telur ayam yg sdh di orak arik, masak hingga matang, masukkan daun bawang. Test rasa.
- Jika sudah sesuai selera, angkat, dan sajikan.
Ikut meramaikan posbar #GenkGadoGado yang temanya #MenuFavoritMu idenya Bunda Dewi 💞. Menu tradisional dan sederhana ini yang paling saya suka #MasakAsik ini hasil recook dari mba Rose Shanty, rasanya enak ada asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Kalau sudah mencoba Resep Orak Arik Telur Asin ini, kita pun jadi sulit berhenti makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orak arik telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
