Seafood Saus Telur Asin
Seafood Saus Telur Asin

Lagi mencari ide resep seafood saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood saus telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seafood saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seafood saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seafood Saus Telur Asin memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seafood Saus Telur Asin:
  1. Ambil 125 gr cumi
  2. Siapkan 125 gr udang
  3. Ambil Bahan saus
  4. Sediakan 1 butir telur asin (hancurkan)
  5. Ambil 1/4 bawang bombay cincang kasar
  6. Gunakan 3 cabe rawit iris
  7. Ambil 1 sdm saos sambal
  8. Gunakan 1 sdm saos tomat
  9. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
  10. Ambil 1/4 sdm kaldu bubuk
  11. Sediakan Secukupnya air
  12. Siapkan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Seafood Saus Telur Asin:
  1. Cuci dan potong-potong cumi. Rebus sampai matang. Sisihkan
  2. Bersihkan kulit udang, cuci bersih lalu rebus/goreng udang sampai matang. Sisihkan
  3. Tumis bawang bombay dan cabe hingga harum. Lalu masukkan saos cabe, saos tomat, gula, kaldu bubuk dan sedikit air. Aduk-aduk dan masukkan telur asin yg sudah dihancurkan. Cek rasa
  4. Masukkan cumi dan udang yang sudah matang. Aduk-aduk dan matikan kompor. (Note: jika air kebanyakan, bisa tambahkan tepung maizena agar lebih mengental)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seafood saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!