Lagi mencari ide resep udang saus telur asin 😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus telur asin 😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salted egg/telur asin saat ini kembali hits dengan olahan yang lebih modern, diantaranya dengan udang. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telur asin 😋, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus telur asin 😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus telur asin 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Telur Asin 😋 memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saus Telur Asin 😋:
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil 3 butir telur asin
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 2 buah cabe setan
- Ambil 4 sdm margarin
- Ambil 1/2 bungkus Tepung bumbu
Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Yuk, coba sajikan ini di rumahmu! Rasanya tak kalah sedap dengan kalau menggunakan telur asin. Nah, kita coba Royco Ayam Saus Telur Asin untuk hidangan oseng udang telur asin ini, yuk!
Cara menyiapkan Udang Saus Telur Asin 😋:
- Kupas udang,lalu cuci hingga bersih
- Pisahkan merah telur asin dengan putih nya
- Larutkan merah telur asin dengan sedikit air
- Cincang bawang putih dan bawang bombay
- Cincang putih telur asin
- Buat adonan tepung untuk udang,lalu celupkan udang ke adonan tepung,goreng hingga keemasan
- Tumis bawang putih,bawang Bombay,dan cabai dengan margarin
- Setelah harum,tambahkan udang yang telah di goreng dengan tepung
- Lalu tambahkan putih telur asin yang telah di cincang (opsional),aduk hingga semua tercampur merata,masak dengan api kecil
- Udang saus telur asin siap dihidangkan
Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di rumah! Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus telur asin 😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
