Anda sedang mencari ide resep salted egg tofu (tahu masak telur asin) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg tofu (tahu masak telur asin) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg tofu (tahu masak telur asin), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan salted egg tofu (tahu masak telur asin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep sangat mudah dan cepat persiapannya, hasilnya enak gurih. Resep salted egg menggunakan tofu, gampang banget.☺️ Bisa dicoba dirumah dan bahannya mudah didapat. Silken tofu is flavorless but has the ability to act like a sponge, taking on the flavors & aromas of the foods or seasonings it's cooked with.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salted egg tofu (tahu masak telur asin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salted Egg Tofu (tahu masak telur asin) menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Salted Egg Tofu (tahu masak telur asin):
- Ambil 1 buah tofu (tahu telur/tahu sutra)
- Siapkan Tepung terigu secukupnya (saya pake tepung bumbu original)
- Siapkan 3 butir telur asin
- Sediakan 5 sdm margarin
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (haluskan)
Telur asin biasanya terbuat dari telur bebek. Kini, buat kalian yang ingin mencicipi telur asin pada sebuah mie. Salted Egg Powder Has Longer Shelf Life. It's my first time cooking with salted egg powder as I've only used real salted egg yolks for all my salted egg Add More Salted Egg Powder For A More Intense Flavour.
Langkah-langkah menyiapkan Salted Egg Tofu (tahu masak telur asin):
- Potong tahu sesuai selera. Kemudian lumuri tahu dengah terigu (agar tidak mudah hancur). Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Bila ingin lebih krispi, bisa dibikin bubur tepung dahulu kemudian masukkan tahu, lumuri tahu dengan tepung. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Pisahkan kuning telur dari telur asin. Hancurkan dengan menggunakan garpu.
- Panaskan mentega, kemudian tumis kuningbtelur asin hingga berbusa. Masukkan jahe dan bawang putih. Aduk terus hingga tercampur rata
- Masukkan tofu goreng. Aduk hingga rata. Siap untuk disajikan
For this Salted Egg Tofu and Chicken dish, you can choose to serve the tofu in whole but I. Tahu Jepang atau biasa disebut dengan tahu telur atau egg tofu memang makanan yang sangat lezat. Rasanya yang gurih, super lembut dan terasa sekali telurnya membuat saya sering kali lebih memilihnya dibandingkan tahu putih biasa. Apalagi untuk jenis masakan Chinese food seperti sapo. I particularly like to have Salted Eggs with Tomato Salad with Grilled pork.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat salted egg tofu (tahu masak telur asin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
