Sedang mencari ide resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem selong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa apem selong ini sangat enak, perpaduan manis dan gurih. Salah satu jenis apem yang cukup populer adalah apem selong. Apem jenis ini sangat terkenal di Surabaya dan bahkan di sana camilan satu ini sudah banyak dijajakan di tepian jalan oleh para pedagang kaki lima.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apem selong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem selong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem selong memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apem selong:
- Sediakan 150 gr Tepung Beras
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Sediakan 240 ml santan kental
- Siapkan 3 gr ragi instan
- Siapkan 125 ml air hangat kuku
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
Apem selong yang lembut wangi dan bersarang coklat, sekilas memang terlihat sulit dibuat. Tapi dengan resep dan tips membuat apem selong berikut ini, Anda jadi mudah dalam membuatnya sendiri. Resep Apem Selong Sederhana Lembut dan Empuk Istimewa Spesial Asli Enak. Kue apem selong menul berserat ini adalah jenis jajanan kue basah tradisional khas Surabaya, Jawa Timur, biasanya untuk.
Langkah-langkah membuat Apem selong:
- Campur air hangat, ragi dan 1 sdm gula aduk rata biarkan sekitar 10 menit hingga terlihat berbusa
- Dalam wadah lain campur tepung beras, gula, telur dan garam aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
- Tuang adonan biang aduk rata, diamkan adonan 1 jam dengan di tutup kain
- Panaskan cetakan anti lengket dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur tekan bagian tengah untuk membentuk pinggiran renda. Tutup cetakan, biarkan matang baru di angkat sisihkan dengan alas daun pisang supaya tidak lengket
Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Bahan bahan utamnya yaitu tepung beras. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Kue apem jenis ini memang tampil khas dengan pinggiran menyerupai renda berwarna coklat di tepiannya. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem selong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
