Sedang mencari inspirasi resep apem nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem nasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem nasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apem nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apem Nasi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Nasi:
- Sediakan 50 gr nasi dingin/sisa semalam
- Sediakan 50 gr terigu aku pakai protein sedang
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt fermipan
- Siapkan 150 ml santan (65 ml santan instan dan air
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Pewarna makanan
- Sediakan Minyak untuk mengoles loyang
Cara menyiapkan Apem Nasi:
- Siapkan seluruh bahan
- Blender halus nasi sisa dengan sebagian santan, tuang ke dalam baskom
- Masukkan sisa bahan yang lain ke dalam blenderan nasi dan santan, aduk rata, tutup plastik baskom, diamkan 45 menit.
- Setelah 45 menit, adonan terlihat berbusa, bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan. Tuang tiap warna ke dalam loyang yang telah dioles minyak, usahakan waena kedua menimpa pas ditengah warna pertama, begitu juga warna ketika.
- Kukus apem dalam dandang yang telah mendidih airnya kurang lebih 20 menit, test tusuk, angkat jika sudah matang, keluarkan dari loyang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
