Sedang mencari inspirasi resep 23. acar kuning puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 23. acar kuning puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 23. acar kuning puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 23. acar kuning puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 23. acar kuning puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 23. Acar Kuning Puyuh menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 23. Acar Kuning Puyuh:
- Gunakan 1 bh timun
- Siapkan 2 bh wortel sedang
- Ambil 10 bh telur puyuh rebus
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 4 bh kemiri
- Sediakan 1 bh serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt cuka
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan secukupnya minyak utk menumis
Cara membuat 23. Acar Kuning Puyuh:
- Siapkan bahan2. Bersihkan wortel dan timun lalu potong sebesar korek api. Kupas telur puyuh, bilas di air mengalir. Haluskan 2 bh bawang merah, 2 bh bawang putih, kemiri, ketumbar, dan merica. Iris tipis 3 bh bawang merah.
- Tumis bawmer iris sampai harum. Masukkan bumbu halus sampai berubah warna. Masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Tambahkan air, aduk2 dan didihkan.
- Masukkan wortel dan telur puyuh, serta sisa bumbu yg lain. Setelah wortel agak matang (kurang lbh 3 menit) masukkan timun. Aduk rata.. Tunggu sampai sayuran matang.
- Cek rasa.. dan siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 23. acar kuning puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!