Lagi mencari inspirasi resep apem mawar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem mawar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mawar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apem mawar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem mawar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem Mawar menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Mawar:
- Ambil 100 gr tape matang
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Siapkan 30 gr terigu serbaguna
- Gunakan 130 gr gula pasir
- Ambil 270 ml santan(santan kara 65 ml+air)
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Siapkan Pewarna makanan rose
Cara membuat Apem Mawar:
- Siapkan bahan2.
- Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam, aduk2 hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Haluskan tape, lalu campur dg tepung beras dan tepung terigu, beri rebusan santan, aduk sampai tdk ada yg bergerindil.
- Beri ragi instan, aduk lagi sampai rata, diamkan dan tutup wadah selama 30 menit-1 jam.
- Beri pewarna dan aduk sampai rata.
- Panaskan kukusan, tutup panci di bungkus serbet. Olesi cetakan dg minyak tipis2 lalu tuang adonan sampai 3/4 cetakan.
- Kukus selama kurleb 15 menit. Setelah matang, tunggu agar apem hangat dulu baru keluarkan dari cetakan.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Mawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
