Lagi mencari ide resep apem mangkok mekar daun pandan suji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem mangkok mekar daun pandan suji yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur semua bahan kecuali baking powder. Hari ada temen minta di buat kan apem mangkok pandan. Daun pandan dipercaya dapat menjadi obat herbal untuk berbagai penyakit karena mengandung sejumlah zat, semisal polifenol, flavonoid, glikosida, saponin, dan alkaloid.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem mangkok mekar daun pandan suji, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apem mangkok mekar daun pandan suji yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem mangkok mekar daun pandan suji yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem mangkok mekar daun pandan suji menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem mangkok mekar daun pandan suji:
- Gunakan 7 Sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Ambil 10 lembar daunsuji yang tua diblender ya
- Ambil 50 grm tape singkong
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt fermipan
- Ambil 100 ml air
Daun pandan berciri utama yaitu daun yang memanjang, runcing, berwarna hijau muda, dan mengkilap, serta memiliki tulang daun di tengahnya. Untuk daun pandan yang sudah tua, terdapat gerigi tajam di bagian tepinya, yang harus diserut sebelum digunakan agar tidak melukai kulit. Dari dulu, daun suji dan pandan telah digunakan sebagai pewarna hijau pada makanan. Sama-sama menghasilkan warna hijau, ternyata ada beberapa Warna hijau yang dihasilkan daun suji lebih pekat daripada daun pandan.
Cara membuat Apem mangkok mekar daun pandan suji:
- Campur semua bahan kecuali baking powder
- Setelah rata cek ke enceran klw sdh encer diamkan 30menit
- Setelah 30menit aduk lagi adonan campur baking powder
- Taruh dicetakan pelastik bulat lalu kukus selama 30 menit
Hal ini disebabkan karena warna hijau daun pandan hanya berasal dari. Daun suji adalah daun yang biasa digunakan sebagai pewarna makanan alami. Warna hijau yang dihasilkan daun suji memang sangat pekat jika dibandingkan tanaman lain yang juga dapat menjadi sumber warna hijau alami. Cara Membuat Kue Apem Mangkok Tepung Beras. Tak perlu sampai mendidih, cukup sampai gula larut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem mangkok mekar daun pandan suji yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
