Anda sedang mencari ide resep apem panggang tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem panggang tepung beras yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem panggang tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem panggang tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apem panggang tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem Panggang Tepung Beras menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem Panggang Tepung Beras:
- Gunakan 450 gr
- Siapkan 350 ml santan kental
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt permifan
- Ambil 2-3 sdm air hangat
- Gunakan Bahan Bubur Sumsum
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 450 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Apem Panggang Tepung Beras:
- Buat bubur terlebih dahulu, campur tepung beras dan air, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil dan sambil terus diaduk hingga mengental dan matang seperti bubur sumsum. Matikan api dan biarkan dingin.
- Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih, biarkan hangat. Seduh ragi instan dengan sedikit air hangat.
- Campur tepung beras, bubur sumsum dan ragi instan, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan hingga adonan licin/tidak ada yang menggumpal, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet bersih sekitar 1 jam atau sampai mengembang.
- Setelah adonan mengembang, panaskan cetakan dan beri olesan margarin tuang adonan secukupnya dan tutup cetakan, panggang kue sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem panggang tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
