Anda sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Madura:
- Ambil 500 gr Daging Sapi (sengkel)
- Sediakan Sejempol jahe, geprek
- Gunakan Sejempol lengkuas, geprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk, sobek
- Ambil 1750 ml air
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan 👩🍳Bumbu yang di haluskan
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Sejempol kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 👩🍳 pelengkap
- Siapkan Secukupnya seledri, iris
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal : 8 bh cabe rawit, 2 cabe kriting, 1 siung bawang putih
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Daging direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya,Tiriskan. Rebus kembali daging dg air bersih. Masak sampai keluar kaldu nya, kalau saya di presto sekitar 20menit
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. Tuang bumbu ke dalam rebusan daging. Koreksi rasa, selesai
- Untuk bahan sambel nya saya di blender aja
- Sajikan soto dg pelengkapnya, selamat menikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
