Sedang mencari inspirasi resep kue apem beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem beras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue apem beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue apem beras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Apem Beras memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Apem Beras:
- Ambil 15 sdm tepung beras
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 7 sdm gula
- Gunakan 320 ml air+santan
- Siapkan Secukupnya mauripan
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya perisa pandan
Cara membuat Kue Apem Beras:
- Panasi air+santan dan gula,garam hingga larut. Saring dan sisihkan.
- Tuang tepung beras dan terigu (yg sdh diayak)kedalam baskom. Sambil dicampur rata.
- Tuang air/santan (hangat)perlahan lahan sambil diaduk. Lalu tuang mauripan sambil di aduk. Dan terakhir perisa pandan. Aduk sampai bercampur rata.
- Tutup adonan. Diamkan,tunggu hingga berbuih.
- Siapkan cetakan. Olesi pakai minyak. Panasi kukusan. Alasi tutupnya dgn kain serbet. Tuang adonan kdlm cetakan. Lalu masak slm 15 mnt.
- Cek kematangan. Apem berasnya sdh masak dan siap dijadikan teman ngopi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
