Sedang mencari ide resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh. MANAberita.com - KALAU kamu sering ke angkringan, sate telur puyu rasanya menjadi menu wajib untuk dicoba. Kamu pengen nyobain bikin sate telur puyu untuk menu makan siang?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate telur puyuh ala angkringan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Telur Puyuh Ala Angkringan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Telur Puyuh Ala Angkringan:
- Gunakan 90 biji Telur puyuh, rebus. Kupas
- Gunakan Air (kirakira 1 Liter)
- Sediakan 100 gr gula jawa
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Iris
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bahan lain
- Siapkan Tusuk sate
Bukan cuma menyehatkan, bahan makanan ini juga murah dan mudah didapat. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit. Harga telur puyuh terkadang mengalami naik dan turun seperti telur ayam.
Cara menyiapkan Sate Telur Puyuh Ala Angkringan:
- Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas.
- Haluskan bumbu halus, tumis dg lengkuas, daunsalam. Jika sudah agak harum masukkan telur puyuh yang sudah direbus tadi. Beri air, lalu masukan kecap dan gula jawa. Tunggu sampai air nyusut.
- Setelah nyusut, tes rasa sesuai yang diingin kan ya.. jika sudah tusuk dengan tusuk sate.
- Sate telur puyuh siap dihidangkan 😊
Terutama pada hari-hari tertentu, misalnya lebaran dan hari besar lainnya. Walaupun ukurannya relatif jauh lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam, namun tetap tidak kalah populer. Usaha angkringan sudah dikenal lama di kawasan Yogyakarta, Solo dan sekitarnya. Usaha kuliner ala rakyat kecil yang menyajikan aneka hidangan sederhana Menariknya modal usaha angkringan sejak dulu tergolong ringan, sehingga usaha ini juga banyak dijalankan oleh mereka yang tidak memiliki. Olahan sate telur puyuh ini dapat denagn mudah kita jumpai di angkringan Jogja yang dijual dengan harga yang sangat terjangkau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh Ala Angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
